2024-05-04@09:34:47 GMT
۱۲۷ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)
«اخبار شیره پزی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
علاوه بر میوه ها و محصولات دیگر باغ های انگور بسیاری در استان قزوین وجود دارد و میوه انگور یکی از محصولات اصلی این استان محسوب می شود. آنها از انگورها کشمش و شیره انگور نیز تولید می کنند. یکی از رسم و رسوم‌هایی که در بین اهالی روستای توآباد شهرستان آوج استان قزوین...
به گزارش همشهری آنلاین، انگور ملایر به‌عنوان پنجاه‌وسومین میراث مهم کشاورزی جهان در سازمان فائو و ملایر به‌عنوان شهر جهانی انگور به ثبت رسیده است. یک‌دهه‌ای هم می‌شود که روستاهای «مانیزان» و «ازناوله» این روزها میزبان گردشگران و مسافرانی هستند که به جشنواره شیره‌پزی انگور می‌آیند. قدمت شیره‌پزی در ملایر به 7قرن پیش برمی‌گردد و...
به گزارش خبرنگار مهر، ملایر به عنوان قطب تولید انگور استان همدان بوده و سالانه بیش از ۲۷۰ هزار تُن انگور و بیش از ۵۰ هزار تُن کشمش در شهرستان ملایر تولید می‌شود. سال ۱۳۹۷ بود که انگور ملایر در سازمان جهانی خواروبار کشاورزی (فائو) به ثبت رسید و ملایر مشان جهانی انگور را دریافت...
ایسنا/همدان آئین شیره پزی یکی از منحصر به فردترین آئین ها در شهر جهانی انگور است و اوایل پاییز هر سال کشاورزان و باغداران ملایری، کام مردم را با شیره انگور شیرین کرده و با شیره پزی به استقبال پاییز می روند. آئین شیره پزی در ملایر قدمتی ۷۰۰ ساله دارد و این رویداد...
ابراهیم جلیلی در گفتگو با خبرنگار مهر، با اشاره به جشنواره انگور اظهار کرد: این برنامه ۶ و ۷ مهرماه در روستای ازناوله برگزار می‌شود و بازارچه عرضه محصولات محلی و سوغات شهرستان نیز در روستا برپا خواهد شد. وی با بیان اینکه امسال این جشنواره تحت عنوان "ازناوله؛ ورودی دره جهانی جوزان" برگزار می‌شود...
ایسنا/همدان معاون برنامه‌ریزی و توسعه فرمانداری ملایر از برگزاری سیزدهمین جشنواره آیین شیره‌پزی ملایر در روستای توریستی ازناوله خبر داد. داریوش صفاری در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: جشنواره شیره‌پزی مانیزان در سال ۱۳۹۰ به ثبت ملی رسیده و تاکنون ۱۲ دوره در روستای مانیزان برگزار شده است اما این جشنواره امسال در روستای...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، کیک رژیمی بدون شکر و روغن، یکی از پرطرفدار ترین طرز تهیه کیک ساده را شامل می شود که در آن از فرمول کیک رژیمی با موز و شیره انگور استفاده شده است و در ادامه پخت کیک اسفنجی های محبوب، برایتان آموزش داده شده است. بیشتر بخوانید: ۸ خوراکی...
ایسنا/همدان رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری ملایر گفت: جشنواره شیره پزی در روزهای۶ و۷ مهر ماه در دره جهانی جوزان، جشنواره شوریجات سامن دهم مهرماه در شهر سامن، جشنواره خوشه برتر ۱۱ مهرماه در روستا جوزان و جشنواره بادام و گردو ۱۳ مهر ماه در روستای علی آباد برگزار خواهد شد. ...
سنت شیره پزی حدود هفت قرن است که در روستاهای ملایر به ویژه درّه جوزان ملایر ریشه دوانیده و روستای هدف گردشگری مانیزان بر بام این آئین کهن تکیه زده تا به امروز رسیده است. هر سال همزمان با فصل برداشت انگور و آئین سنتی انگورپزان، مقصد گردشگران بسیاری است که با سفر به...
آفتاب‌‌نیوز : روستای بهارستان قطب کارگاه های شیره‌پزی در بخش روداب سبزوار است که انگور دیم منطقه و حتی شهرهای اطراف برای تولید شیره انگور به این روستا حمل می‌شود . در این روستا ۱۱ کارگاه شیره پزی فعال است که طی ۵ مرحله انگور را بطور سنتی به شیره انگور تبدیل می کنند .خشکسالی‌ها...
دریافت 31 MB برچسب‌ها شهر جهانی انگور شهر همدان ملایر
شهر جهانی انگور در آغازین روزهای فصل برگریزان، میزبان شمار زیادی از گردشگران و هموطنان بود تا برای دوازدهمین سال، تجربه ۷۰۰ ساله خود را در پخت شیره انگور به معرض نمایش بگذارد و شیره و فرآورده‌های انگور را، رفیق راه مسافران کند. جشنواره شیره‌پزی سنتی مانیزان پس از ۲ سال وقفه خود را به...
به گزارش خبرنگار ایرنا؛ جشنواره شیره‌پزی سنتی مانیزان پس از ۲ سال وقفه خود را به ایستگاه دوازدهم رساند تا بار دیگر زمینه ساز نشاط و شادابی باشد و مسافران زیادی را به خطّه جهانی درّه جوزان بکشاند. از طبق خوشه‌های طلایی انگور، شیره، باسلق و کلوچه مانیزان روی دستان دخترکان روستایی با لباس‌های سنتی...
در روزهای خنک پاییزی تنور کارگاه های شیره پزی روستای مانیزان ملایر گرم است. روزهای پایانی شهریور که فرامی رسد وقتی پا در جاده های روستاهای ملایر می گذاری جنب و جوش زنان و مردان روستایی در چیدن انگور از باغات و پهن کردن آنها در مسیرهای کنار جاده، روی پشت بام ها و...
ایسنا/همدان رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان ملایر از برگزاری دوازدهمین دوره جشنواره شیره‌پزی ملایر در روستای هدف گردشگری مانیزان از ۸ تا ۱۰ مهرماه سال‌جاری خبر داد. ابراهیم جلیلی در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به اینکه افتتاحیه جشنواره ساعت ۱۵ روز ۸ مهرماه برگزار می‌شود، افزود: این جشنواره جزء...
خبرگزاری فارس - همدان: باز هم فصل پاییز می‌رسد و باز هم بساط شیره‌پزی در روستاهای ملایر جان می‌گیرد، شهد انگور با خاک سفید مخلوط می‌شود و شیره می‌شود برای جان کسانی که یک سال منتظر برداشت انگور و شیره‌پزی هستند، خوشه‌های طلایی به رنگ آفتاب. مهرماه پاییزی که می‌رسد، جنب و جوش و شادی...
معاون گردشگری اداره‌کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان همدان از برگزاری برنامه‌های متنوع در هفته گردشگری خبر داد و گفت: این برنامه‌ها که بیشتر به برداشت محصولات کشاورزی مربوط می‌شود در هفته گردشگری پیش‌بینی شده است. به گفته او جشنواره انگور و شیره‌پزی ملایر، جشنواره آلو در ملحمدره اسدآباد و جشنواره‌های گردو و...
ایسنا/همدان اواخر شهریورماه که می رسد عطر فصل پاییز می پیچد در باغستان های شهر جهانی انگور و درختان تاک با خوشه های آویزانش... و حبه های شیرین انگورهایی که در تلألوی نور آفتاب خودنمایی می کنند و کمی آن طرف تر در روستای هدف گردشگری مانیزان از توابع ملایر، رسم و آئینی سنتی خودنمایی...
به گزارش خبرنگار ایرنا؛ "داریوش صفاری" روز دوشنبه در نشست هماهنگی برگزاری جشنواره شیره‌پزی مانیزان و رویدادهای گردشگری شهرستان ملایر افزود: برگزاری هرچه بهتر رویدادهای گردشگری، نیازمند برنامه‌ریزی منسجم و قوی است. وی برگزاری جشنواره‌ها و رویدادهای گردشگری را دارای فواید بسیاری برای این شهرستان دانست و گفت: برای بهره‌برداری اثربخش از این رویدادها نیاز...
شیره‌پزی یکی سنت‌های قدیمی در گناباد است که امروزه در حال فراموشی است. کارگاه‌های قدیمی کم کم بسته می‌شوند و صاحبان این هنر نیز این سنت را با خود به فراموشی می‌سپارند. در روستای قوژد باغ های انگور زیادی وجود دارد که انگور آن تبدیل به شیره شده و از سایر نقاط گناباد نیز...
محمد صفری ۴۰ سال است در کار شیره پزی فعالیت دارد و به گفته خود در گذشته این هنر را در کنار پدر آموخته و بعد از فوت او این کار را ادامه داده و بیش از ۴۰ سال در این حوزه کار می‌کند. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از گناباد، شیره‌پزی...
علی مالمیر با تاکید بر مردمی برگزار کردن جشنواره شیره‌پزی مانیزان گفت: این جشنواره از یک جلسه رسمی دولتی باید به جشنواره بومی و با حضور و مشارکت بیشتر مردم بومی این منطقه تبدیل شود. او گفت: مردمی برگزار شدن این جشنواره موجب می‌شود تا مردم بتوانند برنامه‌های فرهنگی، بومی و محلی، صنایع دستی و سوغات...
«علی مالمیر» روز شنبه در گفت و گو با ایرنا اظهار داشت: مردمی برگزار شدن این جشنواره موجب می شود تا مردم بتوانند برنامه‌های فرهنگی، بومی و محلی، صنایع دستی و سوغات محلی را عرضه کرده و از آن نیز ذی‌نفع شوند. وی از احتمال افزایش تعداد روزهای برگزاری جشنواره شیره‌پزی مانیزان خبر داد و...
ایسنا/همدان مدیر کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان همدان گفت: باید تدابیری برای گسترده‌تر شدن جشنواره شیره‌پزی مانیزان بیندیشیم تا باعث ماندگاری گردشگر و برون‌ده اقتصادی شود. علی مالمیر در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه تعداد روزهای برگزاری این رویداد باید بیشتر شده تا اهداف محقق شود، افزود: افزایش مدت برگزاری...
«علی مالمیر» روز جمعه در ششمین اتاق فکر گردشگری استان همدان افزود: ماموریت و مسئولیت اتاق فکر گردشگری مطالبه گری عمومی در راستای توسعه و ترویج گردشگری به عنوان یک علم و صنعت حرفه ای است. وی بر اهمیت برنامه محور بودن برگزاری رویدادها با هدف میزبانی از گردشگران و کسب درآمد جامعه محلی در ازای...
رییس میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری ملایر گفت: جشنواره شیره پزی در فهرست ۶۲ جشنواره ثبت شده در فهرست رویدادهای ملی وزارت میراث فرهنگی است که به جذب گردشگر کمک زیادی می‌کند. ابراهیم جلیلی گفت: جشن برداشت انگور با هدف توسعه اقتصادی، جذب گردشگر و معرفی بیشتر ظرفیت‌های شهرستان برگزار می‌شود.ملایر دومین تولیدکننده انگور...
دوازدهمین جشنواره شیره پزی سنتی در ملایر برگزار می‌شود، جایی که قطب تولید میوه بهشتی به شمار رفته و عنوان "شهر جهانی انگور" را به خود اختصاص داده است. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از همدان، شیره‌پزی از آیین‌های کهنی است که هر سال در «شهر جهانی انگور» برگزار می‌شود، جایی که تاکستان‌های...
ابراهیم جلیلی گفت: در استان همدان دو جشنواره ملی وجود دارد که شامل جشنواره زمستانی همدان و جشنواره شیره‌پزی ملایر با محوریت دره جوزان و روستای مانیزان است. او گفت:۱۱ دوره جشنواره شیره‌پزی در روستای هدف گردشگری مانیزان برگزار شده و این جشنواره جزو ۶۲ جشنواره ثبت شده در سایت رویدادهای وزارت میراث‌فرهنگی به...
ابراهیم جلیلی گفت: در استان همدان دو جشنواره ملی وجود دارد که شامل جشنواره زمستانی همدان و جشنواره شیره‌پزی ملایر با محوریت دره جوزان و روستای مانیزان است. او گفت:۱۱ دوره جشنواره شیره‌پزی در روستای هدف گردشگری مانیزان برگزار شده و این جشنواره جزء ۶۲ جشنواره ثبت شده در سایت رویدادهای وزارت میراث‌فرهنگی به شمار...
معاون برنامه‌ریزی و توسعه فرمانداری ویژه ملایر گفت: همزمان با برداشت انگور در پایان شهریور و اوایل مهر، جشنواره شیره‌پزی سنتی در روستای هدف گردشگری مانیزان این شهرستان برگزار می‌شود که از هم اکنون برنامه‌ریزی‌های لازم باید انجام شود. به گزارش خبرنگار برنا از همدان، داریوش صفاری در جلسه هماهنگی برگزاری جشنواره شیزه‌پزی سنتی...
داریوش صفاری گفت: امسال سطح برگزاری جشنواره شیره‌پزی سنتی باید نسبت به سال‌های گدشته ارتقا یابد. او گفت: بسیاری از مردم، ملایر را با جشنواره شیره‌پزی می‌شناسند، با رشد جشنواره از نظر سطح کیفی، زیر ساختی و همچنین زمان برگزاری، باید شاهد رشد این جشنواره سنتی باشیم. صفاری گفت: امسال باید از ظرفیت بخش...
ایسنا/همدان رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری شهرستان ملایر با اشاره به برگزاری دوازدهمین جشنواره شیره پزی ملایر گفت: دفاتر خدمات مسافرتی از امروز برنامه ریزی لازم را برای اجرای تور های مرتبط در دستور کار قرار دهند. ابراهیم جلیلی یکشنبه ۱۲ تیرماه در نخستین جلسه هماهنگی اجرای آیین سنتی شیره پزی...
گروه استانها – شیره پزی از آئین‌های کهنی است که هر سال در «شهر جهانی انگور» برگزار می‌شود؛ جایی که تاکستان‌های زرخیزش شهرت دیرینه دارد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم ازهمدان، ملایر دومین تولیدکننده انگور مرغوب در کشور است و60 درصد محصول انگور برداشت شده از تاکستان‌های استان همدان نیز در ملایر...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، آئین‌ها و آداب و رسوم هر ملت، سازنده عناصر فرهنگی جامعه محسوب می‌شوند. تنوع و تعداد آیین‌ها و آداب و رسوم دلیل غنای فرهنگی یک جامعه است. در روزگار بحران هویت یکی از راه‌های حفظ هویت فرهنگی، بازگشت به آیین‌ها و آداب و رسوم سنتی و فولکلوریک...
آفتاب‌‌نیوز : بهارستان سرزمینی نیمه کوهستانی و رویشگاه انواع گیاهان و درختان انگور است. باغات انگور به صورت دیم، مولفه اصلی تامین مخارج زندگی مردم منطقه است. کارگاه‌های سنتی شیره پزی در حال مهیا کردن مقوی‌ترین فرآورده اولیه انگور هستند. شور خاص پخت شیره از تاکستان‌های منطقه، با قدمت چند صد ساله از دیدنی‌ترین بهانه‌های...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، یزدان احمدزاده مدیر جهاد کشاورزی سامان گفت: ارقام عمده انگور شهرستان سامان شامل عسگری، بیدانه قرمز، بیدانه سفید، سیاه محلی، شاهانی، کاشمری است، اما در چند سال اخیر ارقام جدید وارد سامان شده است که هم اینک برخی از ارقام مانند فلیم سیدلس، پرلت سیدلس، بلک...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان، همه ساله فصل پاییز که می‌شود حال و هوای روستاهای ملایر جور دیگری است، جنب و جوش شیره‌پزی در همه جا دیده می‌شود و بوی خوش شیره فضای کوچه‌پس‌کوچه‌ها را پر می‌کند. اواخر تابستان و اوایل پاییز همزمان با فصل برداشت انگور اهالی روستاهای ملایر روزهای پرمشغله‌ای دارند روزهایی...
به گزارش خبرگزاری فارس از همدان، همه ساله فصل پاییز که می‌شود حال و هوای روستاهای ملایر جور دیگری است، جنب و جوش شیره‌پزی در همه جا دیده می‌شود و بوی خوش شیره فضای کوچه‌پس‌کوچه‌ها را پر می‌کند. اواخر تابستان و اوایل پاییز همزمان با فصل برداشت انگور اهالی روستاهای ملایر روزهای پرمشغله‌ای دارند روزهایی...
آفتاب‌‌نیوز : آذرماه سال ۹۷ با ثبت نظام تولید انگور ملایر در سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، انگور ملایر شناسنامه جهانی گرفت و حق مالکیت برند جهانی برای تاکستان‌های این شهر ثبت شد. سالانه بیش از ۲۴۰ هزار تن انگور از سطح باغات این شهرستان برداشت می‌شود و بخش عمده‌ای از آن...
شیره پزی آیینی با قدمت چندصدساله در استان چهارمحال و بختیاری است که اگرچه در گذر زمان با فراز و فرودهایی همراه شد اما همچنان مردم ساده و بی آلایش این دیار گنجینه دار این میراث باارزش هستند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از جهانبین نیوز، قدمت پخت شیره انگور...
مادران با اصلات بختیاری در اردل در ماه مهربانی از خوشه های سبز، طلای سیاه می سازند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از جهانبین نیوز ؛ قدمت پخت شیره انگور به کاشت آن می‌رسد. در اغلب نقاط مختلف شهرستان اردل از گذشته تاکنون از انگور شیره می‌گرفتند. این روزها...
آیین شیره‌پزی حدود هفت قرن است که در روستاهای درّه جوزه ملایر به‌ویژه روستای هدف گردشگری «مانیزان» قدمت دارد و زنان دوشادوش مردان در برداشت انگور و تهیه شیره و دیگر فرآورده‌های آن مشارکت می‌کنند؛ آیینی که به دوشاب‌پزان معروف بوده و در گذشته پُر طمطراق برگزار می‌شد تا به امروز که در قد و قامت جشنواره ملی برگزار...
جلیلی گفت: مردم ملایر این روزها مشغول پخت شیره انگور هستند اما امسال به خاطر شیوع کرونا جشنواره شیره پزی مانیزان در شهرستان ملایر برگزار نمی شود به گزارش خبرنگار شبستان از ملایر این روزها کمتر کسی است که شهرستان ملایر را نشناسد شهرستانی با دو نشان جهانی انگور و مبل و منبت...
به گزارش همشهری‌آنلاین به نقل از ایسنا، راز بخارهای موجود در آسمان ملایرروزهای پایانی شهریورماه که فرامی‌رسد وقتی پا در جاده‌های روستاهای ملایر می‌گذاری جنب‌وجوش زنان و مردان روستایی در چیدن انگور از باغات و پهن کردن آنها در مسیرهای کنار جاده، روی پشت‌بام‌ها و بر فراز تپه‌ها چشم‌نوازی می‌کند، درست شبیه نقاشی طبیعی بر...
حادثه تلخ برای جوان معلول ساروی که نخبه دانشگاه بود